Cómo diagramar en spaghetti para un proceso de producción Lean

Los diagramas de espaguetis son una gran manera de ver el flujo de material en un proceso e ilustran los residuos de transporte y de movimiento que deben ser eliminados en la producción de una operación más magra.

Selecciona el proceso asignado. En general, es bueno comenzar con los procesos de trabajo que se ejecutan en varias ocasiones y con frecuencia. Estos procesos dan los mejores resultados en el tiempo invertido.

Sigue a una persona a través del proceso de estado de trabajo actual. Si lo deseas, haz que la persona use un podómetro para saber la distancia recorrida (esto también se puede aproximar, si la disposición del piso es a escala). A medida que siga, dibuja el movimiento de la persona en la disposición del piso, no se debe levantar el lápiz del papel fuera, debería ser una línea continua. También ten en cuenta toda la seguridad o los riesgos ergonómicos, mientras tú observas.

Discute el estado actual. Habla acerca de la distancia total recorrida y discute las formas en que podría ser reducido en un equipo en movimiento, ten los materiales más cercanos en el lugar de trabajo, elimina de los pasos de retrabajo o cambiar el orden de los pasos.

Dibuja un mapa a futuro y ponlo en práctica. Dibuja un mapa que se anticipa al futuro estado de flujo de trabajo basado en una lluvia de ideas. Desarrolla un plan de acción para la implementación del estado futuro.

Verifica el estado futuro siguiendo a una persona a través de él. Verifica que el futuro estado funciona como se espera. Haz las correcciones en caso necesario.

Comunícate y capacita a todos los usuarios de la zona en el nuevo proceso. Muéstrales el estado actual y los futuros mapas estatales en espagueti. Cambia el trabajo estándar, de modo que el nuevo proceso se convierte en estándar. Pide retroalimentación para mejorar continuamente el proceso.